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为了保证大修工作的顺利进行,充分做好计划表中的所有准备工作十分必要。尤其是对较为复杂的机器,还需要做好拆卸步骤和零件摆放位置的记录。大修时对所有的零部件都需要检测(如磨损、老化、腐蚀、变形等情况)、修复、更换、调整、清洁、擦干、润滑。尤其是对在日常难以做到维护保养的零部件,更应借此机会予以保养。切丁机设备机器大修的目的是修复机器出现问题的问题,并回复其功能。
切丁机的种类繁多,功能原理也各不相同,肉类切丁机,不同的产品,不同的产能,选择的切丁机也各不相同。
以冻肉为例,原料的尺寸规格、成品的尺寸规格、产能的需求是决定选择哪一款切丁机的三要素。设备的选择不是一件容易的事情,今天小编两个例子说明,希望能给各位朋友带来帮助。
假设我们的原料是冻的鸡腿肉,带骨头,原料就是肉食鸡的整只的鸡腿,切成2.5*2.5厘米见方的肉块,切丁机是合适的了,可以带骨切割,冻肉效果更佳,每小时的产能在七百公斤左右。
切丁机的使用要求有哪些呢?
对于切丁机使用的电压方面,我们要保证其电压必须维持在三百八十伏特。而且电压一定要稳定一些。因为其使用的功率还是较大的,所以在电线的线路上一定要保证jue对的安全以及可靠。这样才能够让机器能够正常的运行。
而且其工作的场所要尽可能的宽敞一些。对于蔬菜的切割过程中,如果工作的环境不是太过宽敞的话,那么会有蔬菜的汁液大量堆积起来以及蔬菜的成品也会大量的堆积,这样就非常容易造成意外情况的产生。工作的环境也要尽可能的保证通风性。也能够让蔬菜保持一定的新鲜度。
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