供应醛酸酶生产工艺技术专题/聚糖醛酸/多聚半乳糖醛酸/葡糖类资料
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光盘包含技术的目录如下(鉴于版面显示，我们仅列出前5项技术的摘要信息，更多信息将以光盘形式提供)：
技术编号 技术名称
(编号:CC1018415-0010-0001) 制备低聚木糖的方法及其中使用的α-葡萄糖醛酸酶的制备方法
[技术摘要] 本发明公开了一种制备低聚木糖的方法，解决了单一酶法制备低聚木糖时水解速度慢、产量低和木二糖含量低的问题，具体技术方案是采用木聚糖酶和α-葡萄糖醛酸酶的联合作用，将木聚糖糖化分解，使之**低聚木糖。本发明还公开了一种用于制备低聚木糖的α-葡萄糖醛酸酶的制备方法，具体方案是，使用PCR将源自供体菌的α-葡萄糖醛酸酶基因扩增而得到后，插入载体中，构建完成的重组质粒转化适当的宿主细胞并令其表达。之后，将已表达的重组菌通过离心收集细胞、破胞、热处理后离心取上清液即为酶液。根据本方法制得的酶蛋白不但产量高，而且具有活性，并易纯化。
(编号:CC1018415-0021-0002) 一种控制半乳糖醛酸水解酶活性延长芒果硬度的方法
[技术摘要] 一种控制半乳糖醛酸水解酶活性延长芒果硬度的方法，经选料、泡浸在由噻苯咪唑、壳聚糖和**为原料组成的涂膜保鲜剂中，经过保鲜处理的芒果贮藏时间明显延长，在室温下贮藏，PG酶活性迟对照果5天上升至水平，原果胶和可溶性果胶含量的变化也相对推迟4～6天，果实硬度的下降相对推迟了10天，涂膜处理后的芒果在第10天仍有较大硬度。将延长芒果采摘后的保鲜期，降低实际生产和销售中芒果的损耗率，将会给果农和商家带来一定的经济效益。
(编号:CC1018415-0015-0003) 一种弧菌及用它生产甘露糖醛酸裂合酶的方法
[技术摘要] 一种用弧菌Vibro sp.YWA生产β-1，4-D-甘露糖醛酸裂合酶的方法，其特征是将该弧菌接种于含有褐藻胶的液体培养基中，在25-30℃和150-200rpm转速下，恒温摇瓶培养12-48小时后，离心去体，然后向上清液加入**铵使其饱和度为55-65％得到沉淀，沉淀物用水溶解后用DEAE-A50或DEAE-Sephacel离子交换柱进行色谱分离，将所得活性组分透析脱盐后冷冻干燥。本发明的菌种性能稳定，发酵时间短，所产酶得率高种类单一，活力高，可以专一水解褐藻胶中甘露糖醛酸之间的β-1，4糖苷键，能产生单一甘露糖醛酸裂合酶。该酶可作为褐藻胶糖链分析的工具酶。
[技术摘要] 一种制备重组极耐热性β-葡萄糖醛酸酶的方法，其制法是：将耐热β-葡萄糖醛酸酶基因插入表达载体pHsh，转化大肠杆菌获得耐热β-葡萄糖醛酸酶表达质粒；其次是对基因进行诱变，改变mRNA的二级结构，得到优化的耐热β-葡萄糖醛酸酶表达质粒；然后将耐热β-葡萄糖醛酸酶表达质粒或优化的耐热β-葡萄糖醛酸酶表达质粒转化大肠杆菌，得到基因工程菌，并通过热激诱导，使β-葡萄糖醛酸酶得到超量表达；最后收集细胞，破壁，离心后得到粗酶液，进一步纯化后得到纯酶。本发明使用表达载体pHsh对耐热β-葡萄糖醛酸酶的基因进行表达，并将重组的耐热β-葡萄糖醛酸酶应用于甘草次酸的制备。
[技术摘要] 本发明公开了一种香蕉枯萎致病性多聚半乳糖醛酸酶基因，本发明还公开了一种香蕉枯萎致病性多聚半乳糖醛酸酶基因克隆，根据已测的PGC1蛋白N末端编码序列设计引物，以香蕉枯萎4号生理小种菌株总RNA为模板，采用RT-PCR方法，合成cDNA的条链，5’RACE和3’RACE的方法克隆PGC1 cDNA的全长序列，推测出PGC1的氨基酸序列。本发明获得的PGC1基因cDNA序列，可以作为区分FOC1号和4号小种的依据；将PGC1基因转化到真核*生物中，所表达的PGC1可以作为蛋白抗原制作动物血清，作病原菌检测使用；真核*生物表达产物可以代替病原菌作靶标物，广泛筛选对PGC1有效的抗病基因，供香蕉抗枯萎病转基因育种使用。
(编号:CC1018415-0016-0020) 一种用古罗糖醛酸裂合酶制备古罗糖醛酸寡糖的方法
(编号:CC1018415-0019-0021) 仿生制备用于固定化β-葡萄糖醛酸苷酶的二氧化硅-海藻酸*囊的方法
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