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绞肉机设备用途:
可将刚解冻的肉块或鲜肉去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块,直接进行绞切,制成肉靡。
适用范围:
本机适用于食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、等对肉类有加工需求的食品加工场所。
诸城市瑞恒食品机械厂,供应滚揉机,斩拌机,绞肉机,切肉机,肉丸机,切片机,盐水机,灌肠机,丸子机,切丁机,切块机等产品,欢迎大家来电咨询!
许多人喜欢在每一块肉的后面安装机器,但是不推荐这种方法。理想的方法是,在每次使用后,应清理干净的肉机在木箱柜中以散装形式放置,或等待其完整的风干,重新组装,不要立即组装。
安装从组装开始,滚筒先被送入机器的腔内。为了减少磨损,在轴上滴一滴食用油,不锈钢绞肉机生产厂家,然后把刀头放在滚筒上,注意刀刃的边缘。安装泄漏段,轻轻摇动使三个密切相关的机器腔,然后安装棘手泄漏外,注意要适度弹性,太松会使肉沫从侧面接缝渗漏、丝口会损伤是否太紧。后安装倾斜,注意到手柄向外,将间隙设置在后面,然后拧紧实螺杆。
安装机器相对简单,的是选择合适的固定部件,如较大的木材砧板,咬合点在砧板上边,螺丝紧固螺丝。因为串木更硬,使用螺丝刀和其他工具来帮助加固机身,以防机器松动。
有些绞肉机还带有一套分离装置,用以分离筋、腱等结缔组织,这种绞肉机叫去筋腱绞肉机。
有些厂家因为工艺的需要,将其看作是的设备。好的绞肉机绞出来的肉应该是颗粒分明的,甚至连一些脂肪也能绞出清晰的颗粒来。颗粒分明说明肉粒的损伤程度小,也就意味着绞肉机具有更佳的加工效能。
技术参数:
型号
JR-300
低绞肉温度(℃)
-5 ~ -18
生产能力(T/h)
3-4
功率(kw)
55
绞笼转速(r/min)
47
外形尺寸(mm)
2280×1210×1800
整机重量(kg)
≈2100
原料内绞后升温(℃)
≤2
注册资金:3万人民币
联系人:李家义
固话:0536-6095785
移动手机:13793650300
企业地址:山东 诸城市