肉丸机销售规格尺寸

包心肉丸机在使用一段时间后，我们应该对它做日常的清洗与拆卸，那么我们应该怎么做？又该注意些什么？

注意：拆卸与清洗肉丸机时必须确机器处于断电状态，防止意外发生。

1、取下肉丸机料桶的送浆螺旋（若是压力调节杆放的太低的话，肉丸机销售，可能无法取出，所以需要将调节杆顺时针旋转使其往上提，方便取出清洗），将两个大小料桶以逆时针方向旋转取出。

2、松开铜板上的滑动锁紧机构，取下铜板、及铜齿轮进行清洗，（取铜板时成型座6201Z轴承应退到里面，即成型距离近时方能取出铜齿轮，否则将取不出；如不是在此位置只不过要转动后面的大皮带轮使其到达此位置即可）。

3、取下前面的连接塑料管，用14 的开口扳手拆下活塞叉口，再用5的内六角扳手拆下活塞泵头。

4、旋出小料桶下面的铜螺盖，对机体用水进行擦洗，拆下的部分应及时清洗干净。

注意事项：对包心肉丸机的拆洗，正常拆到以上的情况即可，其他部分就不要再拆了，特别是右边的齿轮，拆卸它将会影响丸子的包心情况，没有经过培训的人员不可对其进行拆卸。清洗机器时，应尽量避免水溅到机器内部，严禁用自来水或消防水直接冲洗机器。

高速肉丸打浆机选用不锈钢，3分钟出浆，生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好，是潮州肉丸的打浆机。 完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工的打浆更精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，色泽洁白。

慢速打浆机 ，速度慢，但是工作过程更加细腻。

肉丸机，现在一般有两种：肉丸成型机和包心肉丸机。

肉丸成型机采用不锈钢材质，丸子直径可达15-35mm，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等， 不仅花色品种繁多， 口味可自由变换以外， 还在原有的基础上大大降低了生产成本。

肉丸包心机为包馅肉制品成型设备，能生产出各种大小尺寸的包馅鱼丸、包馅猪肉丸、包馅牛肉丸及包馅贡丸等，并可做不包馅的各类丸子、所生产的丸子具有包馅多，丸子圆度好，生产速度可调，卫生方便。

肉丸打浆机特点：

肉丸打浆机可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产，打浆机操作方便、省电、噪音小，本机设计合理，操作，外表美观大方。

调速使用先慢揉将过制品纤维抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发生大的吸水量和重组织性强，使其肉类制品等松脆有弹性，更具有营养价值。简洁实用的自动油压上料器，节省了人工和宝贵的时间，大大提高了打浆效率。

打浆机是肉丸机的重要组成部分，可分为慢速打浆机、液压升降打浆机、调速打浆机、快速打浆机、制冷打浆机等多种。