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餐饮业发展趋势之多品类衍生经营

单品类经营不再适合未来发展趋势。的确，湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿，这两年单品餐饮很受投资创业者青睐，“小而美”、“精而专”、“匠心烹制”、“古法酝酿”、“单品为王”、“差异化”、“成本控”，都一个劲的往单品靠，也确实走出了不少单品走红的餐饮店家，湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿，但那些因单品而热卖或在互联网上名声大噪的走红餐厅，很多都是投机取巧，或是站在浪尖，一旦潮流褪去，就很难生存，湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿。餐饮行业再也不是简单的传统模式，想要发展的更好，就要顺应时代的发展，迎合消费者的需求，做出适当的改变，因为你不改变，就得被淘汰!战略爆品之牛肉卤汁饭：才用牛肌腱部分，加以卤汁，成就一碗经典招牌牛肉卤汁饭。湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿

小蓉和小美就读于衡阳南华大学，两大美女既是闺蜜又是同窗好友，读书期间经常光顾哈卤卤汁饭店。对美食情有独钟的他们，大学期间已去很多餐饮店品尝了解，发现餐饮利润非常可观，只是会比较累、脏。直到了解了哈卤，看到就那么一个操作台，厨师都不需要，而且完全没有其他餐饮那么脏和累，于是萌生了毕业后自己创业的想法。毕业后和家人一起通过对哈卤进一步的实地考察，成功开启了她们闺蜜的哈卤财富之路。现在从开始的两人一店已经开了分店，一人分管一店，真正实现了毕业当老板的梦想。湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿产品都是标准化的，没有油烟，学习比较简单，一般三天就学会了。

在卤肉饭市场上，卤肉饭自然是口味的，哈卤卤汁饭在制作经营上，肯定也是有不同搞得方法，保证产品可口健康。哈卤是一家成功经营多家的直营店的企业，立志为华人提供、健康、美味、时尚、务实的中式快餐！哈卤卤汁饭，用心做事，良心品质！一切为了客户服务，一切为了员工致富！创业者不需要任何精深的烹饪经验，哈卤卤汁饭公司会派出专职技术老师，上门手把手指导教学，节省了创业者摸索技术的精力。哈卤卤汁饭菜品全部采用标准化的出餐流程，出餐只需要很短时间，出餐快，翻台快，店里营业额自然节节高。

哈卤卤汁饭特色在于卤肉和卤汁，它们是好吃的关键因素。卤汁饭传承了详细百年古法配方，经上千次实验，再由数十种天然食材搭配精制而成。在制作方法和特点均有差异。饭食花样繁多，不过要说其中为推荐的，当推卤肉饭。宣扬原始的美味，哈卤卤汁饭精选肥瘦适度的五花肉，切小丁保证肉的弹性，香料慢卤将皮的胶质融入到汤汁里面，超入味，更健康，引发消费热潮，成为创业致富的热门商机。卤汁饭，不仅是食客味觉上的满足，也是精致手法的展现。加盟产品肥肠卤汁饭是大家所热爱的，在我们的香料卤汁中卤制后只剩浓香味，吃一次爱一次。

健康快餐趋势油炸快餐被中国人称为“垃圾食品”因为重油炸、高脂肪、高热量。现代人的生活水平有很大的提升，更多的是追求健康、营养、卫生的食品，卤道卤香食品非油炸、非高温烹饪。中式快餐优势随着消费者生活水平不断提高，就餐消费的观念改变带来的消费潜力，中国城镇化发展带来的内需增长潜力，快餐迎来中国更大的发展市场。因为现在人们生活节凑加快，工作繁忙，菜场远自己做饭难，越来越多的年轻群体依赖快餐，卤汁饭以：“美味、方便、便捷”的快餐新模式、成为主力军，迎来了宽广的市场和发展空间卤肉均细心切制，均匀克数，小食大作，一口卤味，俘获无数哈粉的心。湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿

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哈卤短短四年时间，从零开始，从一加起，全国已经超过120多家加盟商加盟了哈卤卤汁饭，发展之快让人惊叹！ 当然，这一切都离不开它的创始人肖先生的艰苦努力。这位84年出生的小伙子曾从事过七年的电商，而正是这七年的宝贵经历让他深谙互联网思维，从而地将传统的卤菜饮食文化与现代的快餐方式融合在一起，更好地适应了现代人的快节奏生活；加盟哈卤的创业者，甚至是三店四店连开，如果不是受疫情影响，现在哈卤有可能已成功超过了200家，帮助别人创收，才能够拥有更多的拥戴者湖南湖南特色小吃卤汁饭加盟在哪儿

湖南哈卤餐饮管理有限公司创建于2015年，公司总部位于全国美食城市——长沙。我们致力于传统餐饮与现代科技的结合，开创出哈卤卤汁饭。我们严格选用湖湘独有的配方结合自制卤水和标准化产品操作流程为产品口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作工序简单化。

湖南哈卤餐饮管理有限公司重视产品的研发和，有强大的产品研发团队，目前公司已经拥有一个大型天然食材基地，区域强大的熟食料理包工厂，我们有几百家店。哈卤以宏扬传统中华饮食文化为己任，丰富国民饮食结构，关注现代人健康饮食文化，以铸造国内具有影响力的餐饮为崇高追求。