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气候相关
清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法,这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。
北国的冬相比于南方显得尤为寒冷,普洱熟茶暖熟的功效在此处显得特别的闪亮,而且喝了并不会上火,简直就是北方的过冬神器。但是在冬季,一般气候都比较干燥,尤其是在北方地区,到了隆冬季节,大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品,在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多,吃多了自然也会有些上火。这时适量饮用一些生茶,即可消食解油腻,又可去火。
虽有“冬饮普洱”的说法,但夏季饮用普洱茶能起到生津止渴、解暑,正气,暖胃明目,防杀减癌细胞,降低人体所含三酸甘油酯、胆固醇、血尿酸等多方面的保健、养生作用。尤其是夏季人体比较容易上火,这时可选择普洱生茶!若能喝上一壶老生普就更幸福了。不过要注意感冒发热者、患者、孕妇不宜饮用。
如果是过年买茶叶送礼的话,主要考虑到送礼对象 的饮茶习惯。
如果选普洱的话,熟茶偏重冲饮,生茶偏重收藏。当然不是。
主要是熟茶比较适合喝,而生茶要喝老茶,老茶又非常贵(正常的比较贵,也又便宜的老茶,主要是原料很差,菩提缘601批,所以即使十几年的也很便宜,几十块钱就可以了)
如果对茶叶比较了解的话,你可以根据你自己的需要选择适当价格和型号 的普洱茶去买。如果不熟悉的话,当然还是买老牌子比较安全。虽然老牌子比较贵,但是起码安全。
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相反,经过渥堆发酵的熟茶,茶性温和,口感醇厚,经常喝还能暖胃。虽然它带给我们的味蕾感觉比较平淡,但其保健效果比较显著,用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是适合女性饮用的茶叶了。
可见其,适合人群更广。哪怕你没吃饱,喝多少也不会出现醉茶的现象,晚上喝多少,也不会。
由此看来,熟茶要比生茶更上一筹。
诶,不要这么快下结论。
因为,从收藏的角度来看,事情就不是这么一回事了。
收藏,收的是后期转化
根据数据统计,菩提缘,普洱生茶的比熟茶的高出一大截。为什么呢?是因为熟茶是煮熟的“饭”?普洱茶的精华在于陈,在于存放储藏后的那种美,那种味,那种价值。
一款茶值不值得收藏,关键在于它的后期转化可不可观?
随着时间的沉淀,普洱生茶会散发出陈香、木香、药香,随着时间的转移,会渐入佳境。存放10的普洱生茶,才刚刚开始发力,是典型的“越陈越香”。
在这点上,2006年菩提缘,普洱熟茶的表现就有点差意。普洱熟茶存放三五年,就到了品饮的,过了那段时间,就开始走下坡路了!所以,从这个角度来看,熟茶的后期转化没生茶的可观,更让人期待。
有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,大益菩提缘,生茶好还是熟茶好?重点在于你自己,是喜欢前者的“轰轰烈烈”,还是喜欢后者的“润物细无声”?
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