源源流香黄焖鸡米饭(多图)-长春丰顺祥黄焖鸡酱料厂家
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，归于鲁菜系，该小吃成后色香味美，口感新鲜透味不粘腻，香味浓郁。不管口感，视觉，色泽都属上品，令人耐人寻味，百吃不厌。鸡肉选材新鲜三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内欢腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现情况。医学认为，鸡肉有温中补虚填精、健脾胃、强筋骨的成效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有除湿的效果。
济南府鲁菜佳肴迭出而红极一时.各商富贾，达官显贵接连不断.其招牌菜'百草黄焖鸡”更是深受时任山东省人的喜欢.曾为此赏银三十块，并称誉说:'此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。归于鲁菜系家常菜品，首要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，滋味美好，具有肉质鲜美嫩滑的特色。其间以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，丰顺祥黄焖鸡酱料厂家，进口爽滑弹牙，汤汁鲜美。
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