【卓韬装饰】(图)_农家乐饭店设计图片_饭店设计

     卓韬装饰认为老餐厅的装修翻新不同于普通新餐厅的装修，应该建设在自身文化持续发展的基础之上。

     在餐饮业持续发展的过程中，不少餐饮经营者在历经多年打拼后，羽翼渐丰，实力见长，觉得应该有更豪华的店面证明自身的老板身价，或者以膨胀的感觉为依托，或者以感觉中的市场为依据，盲目装修上档次，以致于装修完成重新开业时，反而市道冷落，老客已走，新客不来，劳神伤力，图费钱财。究其原因，是因为经营者违背了餐饮经营的基本规律。    

     装修既然是餐厅风格品质的实现方式，它就必须围绕经营定位进行，其时机、程度、档次，不能以经营者的感觉为准。一个餐店从开张到成熟的过程是目标客户群对餐厅认知到接受的过程。有关调查表明，除黄金街区的餐厅外，一般餐厅的固定客户群占到客户量的60%左右，即固定客户群是餐厅主要服务目标，固定客户群的忠诚程度，决定着餐饮经营的基本走向，这也是餐饮经营重视做熟客的道理。基于此，饭店设计，如果二次装修背离了固定客户群已经接受的环境(包括档次、服务、菜品等)认知，生客→餐厅认知→接受→熟客的营销行进链势必从头开始，农家乐饭店设计图片，这也就是餐饮经营中常见的一种现象，即豪华装修后，生意反而不如简堂陋室时红火的原因。

    所以卓韬装饰在做餐厅设计的时候，首先要做的就是对老店的特征特点进行把握和分析。确保餐厅在装修后能给老客以亲切而崭新的舒适感。同时也吸引更多新客前来。卓韬装饰为您事业助力！

      中国社会的发展使人们对餐饮环境的要求越来越高，现代化的餐饮环境要求将物质与精神层次融于一处，于是提高就餐环境成为社会的必然要求，商务饭店设计，也是餐饮空间设计发展的方向。世间万物皆有因可循，餐饮空间设计也不例外，那么卓韬装饰工程有限公司在进行有保障的餐饮空间设计时遵循了哪些原则呢？

1.餐饮空间设计要遵循实用性原则

    于餐饮空间设计而言，首先需要遵守的原则是实用性，也就是要满足餐厅的使用功能。任何一个餐厅在做设计之时，都必须依此作为出发点。从一个餐厅的整体格局甚至小至具体某一家具摆放的位置，都需要遵循实用、布局合理的原则。

2.餐饮空间设计要遵循可行性原则

    设计和施工是两个不同的过程，因此在进行餐饮空间设计的初期阶段就要考虑到后期施工阶段的可行性。餐饮空间设计是通过不同的单元拼接而成的一个整体，任何一个施工过程出现问题，都会在一定程度上影响到餐厅全局的设计理念。

3.餐饮空间设计要遵循满足就餐者需求的原则

    餐厅的商家乃至设计者都无法把控人们进入餐厅时候的心情，但是可以通过餐饮空间设计来满足大部分人的心理需求。流行的餐饮空间设计能够使餐厅的主题氛围与餐厅的经营菜品融为一体，餐厅的每一个环节都能够体现出来它的主题和特色。

    餐饮空间设计的设计理念就是依托餐饮实体将设计构想转化为经济效益，带来的经济效益的高低决定着这个餐饮空间设计的成功与否。通过卓韬装饰的餐饮空间设计，中档饭店设计，使人们在品味美食的同时品味文化，将文化融入餐厅，最终能够使用餐档次整体上升一个台阶。