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广州金赛医药科技有限公司是一家生物美容、养生、保健、生产、销售于一体的企业,通过8年努力探索,裸藻固体饮料加工,产品国内外二十多个国家,提供OEM、ODM服务。“金赛医药”是GMP标准生产企业,已通过保1健食品GMP认证、SC认证,持有食药监部门颁发的食品生产许可证、食品流通许可证,生产厂区建立有十万级无尘洁净生产车间,专业研制药食同源有效果配方、生产产品。
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喷雾干燥
喷雾干燥是利用雾化1器将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。喷雾干燥固体饮料的生产范围很广,除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,固体饮料代加工厂家,还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好,除可以直接冲调外,还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体,一般粒度较小、冲调性差,需要造粒后才可以直接冲调。速溶奶粉是最典型的一种通过喷雾干燥后附聚造粒成冷热水迅速溶解的固体饮料,其研究也是最热门的。
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固体饮料的冲调过程
粉体的冲调过程分为4个步骤:湿润、下沉、分散,最后溶解。速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中,几秒钟就可以完成溶解的过程,但如果物料表面有疏水基团,粉体很难湿润,一般使用粘结剂如麦芽糊精,和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。
注册资金:伍佰万元整
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