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据了解，摘下来的咖啡果实先需放阳光下曝晒2个礼拜左右，接著进行人工筛选工作，工人会把咖啡色、青色、有蛀虫及有臭味的咖啡豆筛掉，以免咖啡带有酸臭味，接著则进行烘焙工作，通常以350度高温烘焙一个半小时，接著放置在室内散热，而*便可将咖啡豆包装或磨成咖啡粉出售。
老板表示，刚磨好的咖啡粉好先放上2天，待咖啡粉与空气产生化学变化以*再冲泡，味道更佳。
北京意智天下国际商贸有限公司主要经营咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡粉、净水设备、咖啡辅料消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京意智天下国际商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，上庄咖啡，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。公司始终坚持“拥有资源，服务客户，商用咖啡机销售，共求发展”的经营原则，以树立“责任、诚信、合作、专业、创新、服务、贡献”经营理念，凭借良好的信誉在小家电领域享有盛誉，愿与合作伙伴互利共赢、携手共进。
2、小鸟的传说
回教徒雪克 . 奥玛尔（ Sheikh Omar ），半自动咖啡机销售，被人陷害（也有人说是他犯了罪）从也门流放到阿拉伯境内的瓦萨巴，精疲力尽的他发现一只小鸟在吃了一种红色浆果后，叫声特别欢快。于是他试着把这种浆果用水煮来吃，发现其香气扑鼻，喝后精神十足。他收集了很多果实，见到精神不好的病人就熬汁给他们喝，帮助他们恢复体力。因他用咖啡做了很多的善事，族人原谅了他，他重新回到了故乡。又因为他发现了这种果实，被族人尊为圣者。
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北京意智天下国际商贸有限公司
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