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豆浆机保持营养不流失
测定表明,豆浆的平均胰蛋白酶抑制剂保存率在13%左右,家用豆浆机制豆浆、食堂用豆浆机所制豆浆、市售冷藏包装豆浆,以及日本商业的豆浆,保存率都在一个水平上。其他抗营养物质的水平也非常接近。也就是说,家用豆浆机所制豆浆达到市场平均加热水平,饮用是安全的。
那么,如果把这些豆浆继续加热一下,是否会更好呢?测定表明,这种做法的确会让部分抗营养物质的含量继续下降。如果对家用豆浆机继续煮沸加热10分钟,则其中胰蛋白酶抑制剂活性和植酸的含量都会继续下降一半左右,而皂甙和单宁含量没有显著变化。
总之,按照目前家用豆浆机的加热程序,完全可以保证豆浆的安全性,其营养素消化率也有保障。如果不怕额外损失维生素,或者因为有贫血、缺锌、胃肠疾病等问题,希望继续降低抗营养物质的含量,可以对豆浆机制的豆浆再额外煮沸10分钟,但对大部分消费者来说,特别是对于希望预防慢性疾病和ai症的人来说,不提倡这样做。
临沂市玉林塑料制品有限公司主要是以一次性纸杯,一次性塑料杯,一次性奶茶杯订做,一次性餐具,打包碗,一次性豆浆杯子,等等为主,一次性现磨豆浆杯,公司秉承十多年的塑料产品加工经验,坚持“质量为主、诚信至上”的经营理念。采用生产设备,所生产的塑料包装制品以“安全、环保、”为导向,以优质、美 观、新颖、实用为特点,欢迎来电咨询。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆不仅营养丰富还能充当药物的功能,经常喝豆浆能防治身体的很多疾病。
增强体质
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
防治糖尿病
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
临沂市玉林塑料制品有限公司主要是以一次性纸杯,一次性塑料杯,一次性奶茶杯订做,一次性餐具,打包碗,等等为主,豆浆杯,公司秉承十多年的塑料产品加工经验,坚持“质量为主、诚信至上”的经营理念。采用生产设备,12盎现磨豆浆杯,所生产的塑料包装制品以“安全、环保、”为导向,以优质、美 观、新颖、实用为特点,欢迎来电咨询。
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