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休闲食品市场潜力
据超市相关负责人介绍,休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点。但面对经济的一体化,休闲食品市场却略显底气不足,面临着严峻的挑战,但进品休闲食品的市场规模却在日益渐长。业内人士指出,随着休闲食品产业规模的扩大,一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位,形成企业优势和地域优势,从而使红火的休闲食品市场走向规范,随着人们对生活质量的要求越来越高,进口休闲食品的发展空间更是不估量。
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休闲食品的发展
2011年,我国休闲食品行业企业数量增加,产能提高,行业的销售利润和利润总额均较上年有所增长,休闲食品行业整体发展形势较好。根据国家i统计局统计,2011年,我国休闲食品实现销售额6114.05亿元,同比增长34.99%;实现产品销售利润814.53亿元,同比增长41.61%;利润总额为494.02亿元,同比增长40.32%;行业资产规模达到2905.32亿元,同比增长31.73%。
另据我国海关的数据显示,2011年,我国休闲食品行业进出口总额65.81亿美元,较上年增长37.38%,其中进口额37.35亿美元,较上年增长45.97%,出口额28.46亿美元,较上年增长27.52%,实现贸易逆差8.89亿美元,较上年增长171.83%。
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