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鑫蒸宝发热包:炸麻花怎么酥脆又香酥 炸麻花的做法和配方
炸麻花怎么酥脆又香酥:极简炸麻花材料:高筋小麦粉300克,糖10克,水适量。
做法:
1、将面粉跟糖搅匀。
2、加入水,水的量也是一点一点的加,用筷子一边加水一边搅拌.
3、用手和面团,和好后静置20分钟。
4、将醒好的面团取出,擀成粗一点的长条,分成四等分,每一分都搓成圆球。
5、取出一份,用双手搓成特别细的细条,将细条的两端捏在一起,下面拧成麻花劲,食品自热包,然后再把两端对上,再拧一次麻花劲,这样一个小麻花就制作好了。
6、按照上述方法做好所有麻花,放置稍微醒一会儿面,大约5分钟。
7、锅里准备好油,待油6成热的时候下入麻花,开始炸制,这时将火调小,始终将油温控制在6成热,否则油温太高容易将麻花炸糊。
8、待麻花炸到变后,汤类自热包,就可以捞出沥干油。将所有的麻花依次炸完即可。
鑫蒸宝发热包:冬季养生汤 浓汤烩三鲜
推荐理由:
此汤咸鲜适口,加之海参有益精、养血的功效,鸡肉又有滋补之功,方便自热包,鸽蛋有之效,尤其是冬季,实为滋补之良饮。
主料: 海参、鸽蛋、虾肉。
做法:
这道汤制作过程中,准备奶汤是一个关键且比较复杂的过程。可选用老母鸡、白条鸭、猪蹄、猪棒骨、牛肉其中几种煲成汤,汤色白,味厚且浓郁。
将海参洗净,泰和自热包,鸡腿去骨、去皮切成1.5厘米的丁备用,鸽蛋煮熟去皮。将原料放入,加入葱姜煸炒,下入奶汤烧开,加入盐,味精、胡椒粉调好,把姜捞出下入三鲜料勾水淀粉即可。
注册资金:50万元人民币
联系人:黄经理
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