牛奶|食之味|牛奶咖啡

休闲时光想不想自己动手做几款美味养生的食疗牛奶呢？如果不会，今日食之味与你分享：食疗牛奶的制作

韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。

6、厚奶

把牛奶烧开加入3％～7％的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。

本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

7、蛋奶

先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。

蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素Ａ外，还含有铁、磷等物质。

本品适用于需要补充钙质的四五个月的婴儿。

8、自制脱脂奶

将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。

本品适合于喂养患腹泻、痢疾等肠道疾病的婴幼儿。

由于去掉脂肪的牛奶含热量低，牛奶咖啡，缺乏维生素Ａ、Ｄ等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。

牛奶9、奶茶

奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，牛奶，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，牛奶不能和什么一起吃，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、疲劳，也适合于十二指肠溃疡等病人饮用。

10、牛奶减重法

适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗等。

近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排为牛奶日，在这仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油。

你学会了吗？如果也想自己动手做一下，那么接下来选择什么牌子的牛奶呢？现在市面上牛奶太多了，如果你在为选择牛奶而烦恼，食之味为你推荐：德国上质牛奶|德国好沃德牛奶|德国德亚牛奶|白俄罗斯萨吾思牛奶|进口纽麦福牛奶|进口澳牧牛奶|进口歌栏牛奶|泰国优他多乳酸菌|农牛奶|国农乳酸菌......襄阳市食之味商贸有限公司是以上商品代理商，牛奶图片，公司自成立以为一直致力于让大家足不出户尽享美食，本公司提供近万种进口食品批发，整合各国进口休闲食品，打造全国巨优惠价格，服务进口食品批发平台!一站式采购，原产地，惠30%以上，优品尽在眼前！

你喜欢喝乳酸菌吗？知道乳酸菌的分布吗？今日食之味与你分享：

乳酸菌的分布：

乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值，改善食品风味，提高食品保藏性和附加值，而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能，正日益引起人们的重视。大量研究表明，乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，降低胆固醇，抑制肠道内生长繁殖和垃圾产物的产生，制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、反应、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见，乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说，如果乳酸菌停止生长，人和动物就很难健康生存。也正因为如此，乳酸菌被广泛用于轻工业、食品及饲料工业等许多行业上。

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

在人体肠道内栖息着数百种的，其数量超过百万亿个。其中对人体健康有益的叫益生菌，以屎肠球菌等为代表，对人体健康有害的叫有害菌。益生菌是一个庞大的菌群，有害菌也是一个不小的菌群，当益生菌占优势时（占总数的80%以上），人体则保持健康状态，否则处于亚健康或非健康状态。长期科学研究结果表明，以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌，它们数量的多和少，直接影响到人的健康与否，直接影响到人的寿命长短，科学家长期研究的结果证明，乳酸菌对人的健康与长寿非常重要。

而人体肠道内乳酸菌拥有的数量，随着人的年龄增长会逐渐减少，当人到老年或生病时，乳酸菌数量可能下降100至1000倍，直到老年人临终完全消失。在平时，健康人比病人多50倍，长寿老人比普通老人多60倍。因此，人体内乳酸菌数量的实际状况，已经成为检验人们是否健康长寿的重要指标。由于广泛应用，使人体肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重破坏，抵抗力逐步下降，导致疾病越治越多，健康受到极大的威胁。所以，有意增加人体肠道内乳酸菌的数量就显得非常重要。国际上公认的乳酸菌，被认为是安全的菌种，也是具代表性的肠内益生菌，人体肠道内以乳酸菌为代表的益生菌数量越多越好。也完全符合诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的结论，乳酸菌=益生菌=长寿菌。

人类面对目前的现状，正在不断寻求新的更加有效的产品，发达国家首先认识并开创了以使用乳酸菌为代表的疗法革命。瑞典科学家研究发布的结果是，治胃时直接喝乳酸菌更好，危险性几乎为零。而在日本，乳酸菌制品已占日本乳制品市场的85%以上，二十年来日本青年平均身高增加15厘米，人口平均寿命达85岁，居前列。这都是乳酸菌制品所带来的直接健康功效。

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