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金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。
馒头是大家常用的食品。奶香白面馒头,奶香浓郁口感筋道,具有丰富的营养。奶香玉米馒头,它的特点是玉米味奶香味浓郁,质地松软,有嚼劲,馒头中加入粗粮更健康,即使不用就着菜也能一口气吃上好几个,大大提高人的食欲,下面就把这道集健康美味于一体的奶香玉米馒头的做法分享给大家,希望大家能够喜欢!还可以根据自己的喜好,加入可可粉,黑芝麻粉,白面,玉米面,做成彩色馒头。
我们坚持现订现做,吃到的都是最营养。
金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。我们坚持现订现做,吃到的都是最营养的新鲜食物!
卡通馒头小包子步骤 -
1.250克温水,摸着不烫手,35到45多左右,加入发酵粉,静置五到十分钟。千万不要用热水哦,会把酵母烫死就发不了面了。
2.加入500g 面粉,揉至光滑,盖上保鲜膜发酵,果蔬馒头,夏天温度高可直接发酵。天凉可以在锅里烧点温水关火,大约四十度左右,隔水发酵。发至两倍大,里面布满了气孔,即可。
3.在发酵期间可以准备馅料,这是梅干菜肉馅,紫薯馒头,把梅干菜提前泡软,切丁,和肉末一起炒熟,馒头,加点料酒去腥,加少量水,这样吃起来不会干干的。
4.这是豆腐肉馅,肉沫加一小勺料酒,一小勺盐,一个鸡蛋,顺一个方向搅均匀,加入一盒内脂豆腐,搅拌均匀。
5.面团发酵好以后,取出来排气,养生馒头,把气泡都揉没了就好了,切成差不多大小的小剂子,醒发十分钟,然后在擀成圆片,放入馅料,包起来就行了。
6.冷水上锅蒸熟,20分钟左右。关火,再焖两分钟,打开,装盘即可。
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