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社旗县大川薯业机械加工厂是一家专业从事“薯类机械加工销售”的公司,35年品质值得信赖。
主营红薯粉碎机、红薯清洗机、红薯磨粉机、莲藕淀粉机、红薯粉条机、红薯淀粉加工设备、红薯打浆机、土豆粉碎机、土豆淀粉加工设备、土豆磨粉机等。
在机械及行业设备-农业机械行业获得广大客户的认可,欢迎来电洽谈业务!
马铃薯淀粉加工的重要工序-汁液分离
酸浆法
酸浆法是一种古老的提取淀粉的方法,俗称“对浆”。利用酸浆法提取淀粉一般不单独分离出细胞液。酸浆的制取是利用乳酸菌在浆水中发酵,产生具有一定酸度的酸浆。把这种酸浆按比例加入筛分后的淀粉乳中,此淀粉乳装入大缸、大桶或沉淀池中,调整好淀粉乳的酸度和浓度。淀粉乳的酸度合适,可以促使淀粉、纤维和蛋白质等在酸的作用下迅速凝聚沉降。由于淀粉比重大,红薯粉碎机,下沉速度快,红薯打浆机,所以沉淀在缸的底部,蛋白质等物质则悬浮于淀粉层之上,最上面则是混浊的汁水,红薯,俗称黄浆水。这种方法掌握得好,红薯打粉机,很快可分离出淀粉,若掌握不当则无法分离。淀粉ph值在3.8—4.2之间分离的效率高。
此法的优点是分离较快,但不易掌握,受操作者影响因素较大。
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红薯淀粉机加工设备设备特点
1、 机器工艺,设计合理,节能。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷 却等系统,确保机器操作简便运行平稳。
2、 所产粉条粉丝具有晶莹剔透、耐煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美等特征。
3、 安全卫生:机电一体,全封闭结构生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,符合国家 食品卫生标准。
注册资金:50万
联系人:李大川
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企业地址:河南 南阳市 社旗县