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山西晋兴牧业为大家介绍西门塔尔牛:
上许多国家也都引进西门塔尔牛在本国选育或培育,育成了自己的西门塔尔牛,呼市西门塔尔牛,并冠以该国国名而命名。中国西门塔尔牛品种于2006年在内蒙古和山东省梁山县同时育成。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同,分为平原、草原、山区三个类群,种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。三个类群牛的体高分别为130.8、128.3和127.5厘米;体长分别为165.7。147.6和143.l厘米。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。
犊牛初生重平均41.6千克,6月龄体重199.4千克,12月龄重324千克,18月龄434千克,24月龄592千克。产奶量平均4300千克,乳脂率4.0%。屠宰实验结果,屠宰率平均61.4%,净肉率50.0%,眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此,将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。
农户养牛误区多:
误区一:商品意识不强。有的养牛户不是把养牛作为致富的重要项目,供应西门塔尔牛,而是当成副业,惜售心里比较重,对登门求购的客户要么是不卖,要么就漫天要价,拒客户于门外。在经营中需要改变这种做法,出售价格要合理。
误区二:抵御市场波动能力弱。当市场牛价波动时,养牛户多表现心态不稳。牛价上扬时,待价惜售,甚至牛价越高越不卖;牛价下跌时,惟恐一跌再跌,牛价越贱越卖牛。由于贵买贱卖,每头牛经济损失少则数百元,养殖西门塔尔牛成本,多则上千元。牛价波动还直接影响到肉牛改良的积极性。牛价越贵越愿搞改良,牛不值钱则不愿搞改良。面对市场变化,养牛应保持良好的心态,出售西门塔尔牛,增强应对市场变化的能力。当市场波动时,及时调整营销策略,把风险降低到低限度。
误区三:公牛配种。有些养牛户缺乏科学知识,图方便省钱,利用公牛进行配种。公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下。
误区四:养牛不驱虫。牛感染多种ji生虫,可使日增重下降33%,饲料转化率下降30%,ji生虫害严重时会造成牛死亡。
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